A l’heure du réchauffement climatique, le séchoir solaire offre une solution efficace, autonome et durable qui permet de réduire la consommation énergétique tout en prolongeant l’autonomie alimentaire de la famille. Été comme hiver, il permet de conserver ses produits du potager, fruits, légumes, aromates et plantes médicinales. Le principe ? Les produits sont séchés par déshydratation lors de l’exposition au soleil, tout en assurant de bonnes conditions hygiéniques, notamment en évitant le contact avec la poussière ou les insectes.
Comment conserver ses aliments avec un séchoir solaire ?
Pour aller plus loin
Comment conserver un citron plus longtemps ?
1. Conserver un citron entier avec du gros sel
2. Prélever son jus sans l'abîmer
3. Conserver un demi-citron avec du sel
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