Mal aimée et souvent arrachée, l’ortie regorge pourtant de trésors cachés. Cette plante à tout faire très connue pour ses facultés thérapeutiques, est aussi utilisée en cuisine, dans l’industrie textile, et en agriculture bio.
Ortie, la plante aux mille utilisations
Pour aller plus loin
Les vertus insoupçonnées de l’ortie, plante mal aimée
L’ortie est une plante multi-usages. De l'assiette aux cosmétiques, comment l'utilise-t-on ? quels sont ses bienfaits ?
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L’ortie est une plante aux poils urticants qui contiennent de l’acide formique, de l’histamine, de l’acétylcholine, de la sérotonine. Cette plante sauvage aux feuilles dentelées est très riche en vitamine B9, B2, B5, C et K. Les fleurs femelles...
Quand l’ortie remplace le coton
EHP Roville, école d’horticulture produit depuis cinq ans des plans d’orties en agriculture biologique. Ces plantations sont ensuite utilisées par des agriculteurs pour produire des fibres textiles remplaçant en partie le coton de nos vêtements.
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