Elles s’appellent e-coli ou salmonelle et on le disait en début d’émission les infections à bactéries toucheraient chaque année plus d’1,5 millions français. À la maison, à la cantine ou au restaurant… Quelles sont les clés pour éviter les intoxications alimentaires ? Quels en sont les symptômes ? Comment cuisiner et conserver les aliments les plus sensibles ? On vous donne toutes les réponses dans notre dossier du jour !
Les clés pour les éviter les intoxications alimentaires
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