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Gastronomie

Vous hésitez entre un brownie ou un cookie ? Essayez le brookie !

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Le brookie est un gâteau hybride, à mi-chemin entre le brownie et le cookie. Il mêle le moelleux du brownie et de croustillant du cookie, un peu comme une pâte à crumble que l’on émiette par-dessus.

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