Tous les articles : Carottes
Santé
Quels sont les bienfaits des carottes ?
On vous dit tout sur les réels bienfaits des carottes.
Santé
L’alliée de votre vue : la carotte
Des chercheurs bordelais ont identifié un lien entre la lutéine, un pigment notamment présent dans la carotte, et un risque réduit de dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA). Mais cette relation n’est pas complètement éclaircie.
Gastronomie
Houmous de carotte : faites-en voir de toutes les couleurs !
Après le houmous à la betterave, voici le houmous à la carotte. Pour un apéritif haut en couleur, n’hésitez pas à les réaliser, ainsi qu’un houmous classique. Vos invités seront bluffés !