02 Juil 2022
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Le baudet du Poitou, un patrimoine national préservé

A l’occasion des Journées européennes du patrimoine, focus sur une race d’ânes qui a bien failli disparaître : le baudet du Poitou.

Quand l’âne tond

À la Gaude dans les Alpes-Maritimes, les ânes sont utilisés pour désherber efficacement sans utiliser de matières chimiques. Une initiative écologique qui est utilisée sur les grandes parcelles de terrain.