À la Gaude dans les Alpes-Maritimes, les ânes sont utilisés pour désherber efficacement sans utiliser de matières chimiques. Une initiative écologique qui est utilisée sur les grandes parcelles de terrain.
Quand l’âne tond
Pour aller plus loin
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A l’occasion des Journées européennes du patrimoine, focus sur une race d’ânes qui a bien failli disparaître : le baudet du Poitou.
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