Tous les articles : Patate douce
Santé
Un bon féculent : la patate douce
La patate douce est un féculent à mettre au menu car elle contient moins de calories que les autres et possède un index glycémique modéré. Quels sont ses atouts nutritionnels ? Comment la cuisiner ? On vous dit tout.
Gastronomie
Un brownie chocolat… à la patate douce: prêts à tenter l’expérience ?
De la patate douce dans un gâteau au chocolat ? En voilà une drôle d’association ! Et pourtant, le chocolat se prête bien aux mélanges insolites. Prêt ...