Le froid très intense peut se révéler destructeur pour les cellules et les tissus. Mais cela peut être un avantage, par exemple pour le traitement des verrues. Les chirurgiens se servent aussi des propriétés destructrices du froid. On parle de cryochirurgie.
Détruire les cellules cancéreuses par le froid : la cryochirurgie
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