La coriandre est certainement l’herbe aromatique qui fait le moins l’unanimité. Si certains l’adorent dans leurs plats, d’autres l’ont en horreur. Selon la science, il paraîtrait même que l’aversion pour la coriandre serait liée à une variation génétique. Ainsi en fonction de nos gènes, on peut soit lui trouver un goût plaisant et appétissant, soit au contraire un goût infâme de savon ou de produit ménager. Et pourtant cette plante qu’on utilise aussi en épice ne vous veut en réalité que du bien ! Elle possède en effet de nombreux bienfaits pour la santé, dont certains des plus étonnants.
La coriandre, cette herbe aromatique qui peut devenir votre alliée santé
Pour aller plus loin
Digestion, haleine… Les bienfaits insoupçonnés de la coriandre
Aussi appelée persil chinois, la coriandre est une plante aromatique connue depuis des millénaires dans le bassin méditerranéen, d’où...
Articles dans la même catégorie
Le geste à réaliser dès le réveil pour s’assurer une bonne santé
Prendre soin de sa santé devrait être au cœur de nos priorités. Et avec notre façon de vivre, il n’est pas toujours facile de s’y atteler. Longue journée au...
Comment bien choisir son dentifrice ?
En France, on achète 189 millions de tubes de dentifrices par an. Et les déclinaisons ne manquent pas : blanchissant, anti-caries, dents fragilisées…
Tout savoir sur la contraception
Éponge spermicides, diaphragmes, anneaux… Connaissez-vous vraiment tout sur les moyens de contraception ?
On fait le point avec la sage-femme Sandrine Deat.
Etudiants en médecine : la santé mentale en danger
Des organisations syndicales d’étudiants et d’internes jugeant la santé mentale des futurs médecins « en danger » et pointent du doigt le taux de symptômes anxieux et de faits de harcèlement....
La bilirubine et sa fonction
La bilirubine est un composé biologique fascinant, souvent réduit à son statut de déchet métabolique par le grand public. Pourtant, sa présence et ses fluctuations au sein de l'organisme...
Pourquoi trop de magnésium peut donner mal au ventre
Le magnésium est essentiel au bon fonctionnement de l’organisme. Il contribue à plus de 300 réactions métaboliques dans le corps. Mais consommé en trop grande quantité, il peut parfois...
Quelques conseils pour lutter contre la sécheresse vaginale
La sècheresse vaginale est un problème que beaucoup de femmes rencontrent au cours de leur vie. Ce sujet est parfois tabou et on s’empêche d’en parler, au dépens de la...
Est-ce conseillé ou déconseillé de dormir nu ?
Dormir nu peut être bénéfique pour la santé. Tout d'abord, cela permet à la peau de respirer et de rester au frais pendant la nuit. En portant des vêtements,...
Le microbiote : des bonnes bactéries pour toute la vie !
Les mille premiers jours de la vie façonnent un acteur central pour la santé immunitaire : le microbiote intestinal. Des microorganismes bénéfiques, à choyer grâce à une alimentation saine...
L’obésité favorisée par les aliments ultra-transformés
Plusieurs caractéristiques des aliments ultra-transformés conduisent à penser qu’ils pourraient avoir des effets négatifs sur la santé, notamment la prise de poids. Un effet néfaste une nouvelle fois confirmé...