L’État du Mato Grosso, au Brésil, à la lisière sud de la forêt amazonienne, s’enrichit chaque jour un peu plus grâce au soja, principalement exporté vers la Chine. Il s’agit moins d’agriculture que d’une industrie qui provoque des polémiques, comme celle sur la déforestation. Reportage d’El País Brasil.
Plongée dans le filon du soja brésilien, un enjeu économique mondial
Pour aller plus loin
Economie : la France s’en sort-elle vraiment si bien ?
"L'optimisme affiché par Bercy ressemble beaucoup à une préparation des esprits pour débrancher l'ensemble des perfusions d'argent public", l'analyse...
Bébé : peut-on lui donner du lait de soja ?
Le lait de soja, et tout autre produit à base de soja, peut provoquer des réactions allergéniques chez certains...
L’économie circulaire : une opportunité pour les entreprises ?
La masse de déchets générées par les entreprises les incite à revoir leur stratégie en matière de durabilité et...
La planche à billets
Les billets : comment sont-ils gérés ? Qui décide de la production ? Quelle influence sur l'économie ? Frédéric...
Des nouilles, du soja, du soja (et encore un peu de soja)
Vous savez tout de la culture du soja si vous avez lu le dossier “Le soja tout-puissant” du numéro 1599...
Le funk carioca, le son des favelas à la conquête du monde
Au Brésil, les artistes de funk carioca sont à la fête. Et pour cause : leur genre musical, né dans les...
Pour comprendre le bitcoin, il faut regarder l’histoire de la tulipe
Au cours des derniers mois, les marchés se sont emballés pour la première cryptomonnaie et pour Tesla, l’entreprise d’Elon...
La déforestation causée par les cultures de soja au Brésil provoque des canicules
La destruction de la forêt et des savanes amazoniennes pour cultiver du soja a un impact négatif direct et...
Comment faire son lait de soja et tofu maison ?
Le soja et surtout le tofu sont d'excellentes sources de fer, de zinc de magnésium, de calcium et de...
Les difficultés de recrutement menacent la reprise économique
Selon le gouverneur de la Banque de France, près de la moitié des entreprises que l'institution a interrogé ont...
Articles dans la même catégorie
Jupiter est réchauffée par ses aurores polaires
Les enregistrements du télescope Keck à Hawaii montrent que les très énergétiques aurores polaires de la géante gazeuse, qui trouvent leur origine dans son satellite Io, sont bien le...
Mesurer le temps en allumant des mèches
Un problème de récréation mathématique fait surgir des énoncés indécidables plus simples que ceux que l’on connaissait.
Traiter les troubles neurologiques par la caféine ?
Nombreux sont ceux qui ne peuvent se passer de leur café le matin. Mais chez les personnes atteintes d’une certaine forme de dyskinésie, la caféine peut être un médicament...
L’univers et ses nouveaux mondes étranges
Des mondes étranges nous entourent qui ne ressemblent sans doute à rien de ce que nous pouvons aujourd’hui atteindre dans notre système solaire. Voici quelques exoplanètes qui sortent vraiment...
Pourquoi avons-nous des petites canines ?
Nos dents les plus blessantes ont probablement commencé à s'émousser au tout début de l'évolution humaine. Lire la suite Slate.fr
Combien de temps faudrait-il pour se rendre sur l'exoplanète la plus proche ?
Proxima b gravite autour de l'étoile la plus proche de notre Soleil. Combien de temps faudrait-il pour s'y rendre ? C'est notre question de la semaine.
Tous les virus ne sont pas à combattre
Tous les virus ne sont pas nocifs pour les humains. Les bactériophages, qui infectent les bactéries, peuvent être salvateurs et doivent être protégés, défend cette professeure de médecine, chroniqueuse...
Dix ans après Fukushima, le nucléaire toujours moribond au Japon
Dix ans après la catastrophe de Fukushima, la filière nucléaire japonaise bat toujours de l'aile, avec une grande partie des réacteurs du pays à l'arrêt ou en voie de...
PCR, la photocopieuse d’ADN
Comment cette technique de laboratoire a-t-elle été découverte ? Comment fonctionne-t-elle ? Quelles sont les limites de la PCR ?
Découvrez si des météorites sont tombées près de chez vous grâce à une carte
Alors qu'un météore vient d'être aperçu dans le ciel de l'Est de la France, nous nous intéressons aux 66.000 météorites recensés officiellement à ce jour. Au moins 80 sont...