Le lait de soja, et tout autre produit à base de soja, peut provoquer des réactions allergéniques chez certains enfants en bas âge. En réalité, il serait une erreur de penser que le lait de soja, en tant que lait végétal, convient aux bébés vulnérables. Une personne qui a une mauvaise réaction avec le lait de vache a plus de chances d’avoir une intolérance au lait de soja. Les nutritionnistes de la petite enfance conseillent donc aux parents d’opter pour les laits spéciaux avec protéines modifiées plutôt que de remplacer le lait de vache par du lait de soja. D’ailleurs, si le soja est introduit trop tôt dans l’alimentation, les allergies alimentaires risquent de se multiplier. Néanmoins, il existe des formules faites à base d’isolat de protéines de soja qui répondent mieux aux besoins nutritionnels des bébés et qui conviennent aux familles végétariennes.
Bébé : peut-on lui donner du lait de soja ?
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