13 Juil 2024
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Tous les articles : alimentation

Un produit ultra transformé, c’est quoi ?

Un produit ultra-transformé est un aliment qui a subi de nombreux processus de transformation industrielle, souvent pour améliorer sa durée de conservation, sa praticité, son goût ou son apparence. Ces processus peuvent inclure la cuisson, la friture, l'extrusion, le...

Alfalfa : les bonnes raisons d’en manger

L'alfalfa, également connue sous le nom de luzerne, est une plante riche en nutriments et en minéraux, qui offre plusieurs bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns de ces bienfaits : Riche en nutriments : l'alfalfa est une excellente source...

Certains légumes font-ils grossir ?

La prise de poids est souvent associée à une consommation excessive de calories. En principe, tout aliment, y compris les légumes, contient un certain nombre de calories. Cependant, tous les légumes ne sont pas égaux en termes de teneur calorique....

Pourquoi éviter les aliments ultra-transformés ?

Vous les connaissez et vous les avez certainement déjà consommés. Difficile d’y échapper. Les aliments ultra-transformés, ce sont par exemple des produits industriels comme les pizzas, les nuggets, les cordons bleu, mais aussi des desserts sucrés à base de...

Est-ce que le maïs fait grossir ?

Le maïs est un aliment couramment consommé dans de nombreux pays du monde. Toutefois, sa classification alimentaire peut être source de confusion. En effet, d'un point de vue botanique, il s'agit d'une céréale, mais en cuisine, il est souvent...

Le pain : partenaire ou nuisible pour votre silhouette ?

Le pain, cet aliment omniprésent dans nos vies, suscite de nombreuses interrogations. Parmi elles, une question taraude souvent les esprits : le pain favorise-t-il la prise de poids ? La réponse à cette interrogation n'est pas aussi évidente qu'elle...

La place du poisson dans une alimentation saine et équilibrée

Une alimentation saine et équilibrée est essentielle pour maintenir une bonne santé et un poids corporel optimal. Parmi les différents aliments à inclure, le poisson tient une place de choix. Les différentes variétés de poissons offrent une gamme d'avantages...

Fruits : quel est le moment idéal pour en manger ?

Il n'y a pas de règle universelle quant au moment où il est préférable de manger des fruits pour faciliter la digestion et prévenir les ballonnements, car cela dépend de chaque individu et de son système digestif. Cependant, voici...

La consommation de fromage entraîne-t-elle une prise de poids ?

Le fromage est l'un des aliments les plus appréciés à travers le monde. Sa diversité de saveurs, de textures, et de variétés en fait un incontournable des tables, que ce soit en apéritif, dans des plats principaux, ou en...

La viande et poids: quel lien ?

La consommation de viande en elle-même ne fait pas automatiquement prendre du poids. Ce qui entraîne une prise de poids est un excès de calories consommées par rapport aux dépenses énergétiques quotidiennes. La viande est une importante source de...

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