29 Sep 2022
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Tous les articles : alimentation

Amandes, un médicament naturel ?

Les vertus bienfaitrices de l’amande sont assez méconnues et pourtant, elles sont vérifiées par diverses études. Une consommation régulière aide l’organisme à se protéger de diverses maladies. L’amande est incontestablement le fruit sec à consommer sans modération ! Les amandes pour une santé de fer La consommation quotidienne...

Attention aux sucres cachés !

Glucose, fructose, saccharose, lactose…Il existe de nombreux sucres, certains que nous consommons au quotidien sans forcément y prêter attention d’autant qu’ils peuvent parfois se cacher là où nous ne les attendons pas... L’excès de sucre peut avoir des effets néfastes...

Les aliments qui permettent de supporter la canicule

Que l’on se le dise, bien que l’on soit contente que l’été soit installé, on n’est pas prêtes à assumer la vague de chaleur qui arrive. On sait d’ores et déjà que l’on va être un peu plus dans le gazou que...

Attention à nos assiettes de repas de fêtes

Saumon fumé, huîtres et noix de Saint-Jacques… Angélique Houlbert, diététicienne, dénonce le manque de transparence et les abus autour des produits de la mer.

Que valent les marques d’alimentation des distributeurs ?

Dotées d’un bon rapport qualité/prix, les marques de distributeurs, aussi appelées MDD, sont passées en trente ans de l’anonymat le plus total à l’omniprésence dans nos caddies. Mais alors, que valent ces produits à petit prix qui menacent les...

Demain, mangerons-nous que des aliments fermentés ?

Nous allons parler des aliments fermentés qu’on consomme en fait tous les jours souvent sans le savoir ! Le pain, les cornichons ou encore le jambon sont par exemple des aliments fermentés...

Le pain complet est-il meilleur pour la santé ?

40% des français affirment déguster 5 à 10 types de pains différents régulièrement.Et l’un de ceux qui a de plus en plus de succès, c’est le pain complet qui serait paraît-il meilleur pour la santé. Mais est ce vraiment...

Aliments lyophilisés et déshydratés : que mange-t-on vraiment ?

Quel est le point commun entre un astronaute, un marin du Vendée globe et un aventurier parti à l’assaut de l’Himalaya ?

Les aliments pour bébés sont-ils dangereux ?

A partir de 4 mois, l’alimentation des bébés se diversifie, on commence les petits pots, les compotes, les purées…

Produit ultra-transformé : qu’est-ce que c’est ?

Qu'est-ce qu'un produit ultra-transformé ? Premier élément de réponse.