08 Fév 2025

Qu’est-ce que l’alimentation durable ?

Notre alimentation a un impact environnemental important et croissant. Selon une récente étude de l’inspection générale de l’environnement et du développement durable, elle représente 22% de l’empreinte carbone de notre consommation totale.

Pour aller plus loin

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Le défi du 21ème siècle : manger durable

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Attention aux aliments qui nous fabriquent un foie gras

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La 5e limite planétaire a été franchie par l’humanité, mais qu’est-ce que c’est ?

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