25 Mar 2023
samedi 25 Mar 2023

La star de Montélimar : le nougat - Zyne

La star de Montélimar : le nougat

Le nougat de Montélimar est un célèbre produit de confiserie français fabriqué à partir de miel, de sucre et de blanc d’œuf. Il est célèbre pour sa texture moelleuse et pour son goût délicieux. Il est fabriqué à Montélimar depuis des siècles et est considéré comme l’un des symboles de la gastronomie locale. Il existe différents types de nougat de Montélimar, y compris le nougat blanc, le nougat noir et le nougat aux amandes.

Pour aller plus loin

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Les nougats de Montélimar

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Cette semaine, Farida vous fait découvrir tous les secrets de fabrication de cette douceur sucrée qu’on aime tous : le légendaire et délicieux nougat de Montélimar !

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