Les sulfites servent à éviter les taches noires sur la carapace des crustacés. L’Autorité européenne de sécurité des aliments a jugé que ces additifs également fréquents dans le vin ou les fruits secs « posaient problème » pour la santé des grands consommateurs.
Les sulfites, cet additif caché dans les crevettes roses
Pour aller plus loin
Attention à ne pas vous faire avoir avec le miel
Le miel présente de nombreux bienfaits pour la santé. Encore faut-il bien le sélectionner. Car dans les différents points...
Un produit ultra transformé, c’est quoi ?
Un produit ultra-transformé est un aliment qui a subi de nombreux processus de transformation industrielle, souvent pour améliorer sa...
7 aliments riches en zinc pour renforcer l’immunité
L’huître L’huître est un aliment très riche en zincEn effet, 100 g d’huître apporte plus de 20 mg...
Quel impact pour nos assiettes avec changement climatique ?
Question pour la planète: Le changement climatique a-t-il un impact dans nos assiettes ?
Comment savoir quel miel vous achetez ?
À l’instar de toutes denrées alimentaires, l’étiquetage du miel doit respecter scrupuleusement la réglementation en vigueur. Résultat : un...
Un phénomène qui inquiète les médecins : les bébés cocas
Ces bébés sont biberonnés au Coca dès le plus jeune âge... Les dégâts sont impressionnants.
Les fruit secs sont certes sains, mais ils font grossir
Lorsqu'on cherche à perdre du poids, il faut absolument se méfier des faux-amis. Il y a des aliments qu'on...
Apéro healthy : 15 recettes light mais gourmandes
Un apéritif classique avec chips, cacahuètes et boisson alcoolisée pèse facilement 300 à 400 kcal. Suivant sa composition, il...
Attention à nos assiettes de repas de fêtes
Saumon fumé, huîtres et noix de Saint-Jacques… Angélique Houlbert, diététicienne, dénonce le manque de transparence et les abus autour...
Les nombreux bienfaits du Maté
De plus en plus populaire en France et en Europe, le maté affiche de nombreux atouts santé. À consommer...
Articles dans la même catégorie
Des médicaments contre la toux utilisés comme une drogue
Certains adolescents et jeunes adultes utilisent des médicaments antitussifs à des fins "récréatives". L'Agence nationale de sécurité du médicament (Ansm) appelle les professionnels de santé à la vigilance.
Le piment est-il dangereux pour la santé ?
Pour les personnes ayant un système digestif fragile, le piment peut provoquer des hémorroïdes ou des brûlures d'estomac. Par ailleurs, afin de calmer le feu provoqué par le piment,...
Se remettre d’un burn-out grâce à un cure thermale
Depuis 1860, les Thermes de Saujon situés en Charente Maritime sont spécialisés dans le traitement des affections psychiques et des troubles psychosomatiques comme l’anxiété, le surmenage ou le stress....
Le noyau terrestre sens dessus dessous
Alors que nous scrutons le ciel à la recherche de nouveaux mondes extrasolaires, notre propre planète recèle encore de nombreux mystères. Le mieux gardé d'entre eux se cache sans...
15 aliments à consommer pour contrôler le cholestérol
C’est maintenant un principe bien connu : bien manger est essentiel pour rester en bonne santé. Cela s’applique aussi bien aux personnes qui n’ont pas de problème de santé que...
Anti-âge : quelques bons conseils
Si vieillir est un processus que l’on ne peut pas stopper, il est possible de le ralentir. Il existe quelques astuces à adopter qui stimulent les défenses immunitaires naturelles...
Attention aux aliments transformés
Comment identifier les aliments ultra-transformés ? On peut citer en exemple les poissons panés, cordons bleus, jambons en barquette, sodas, chips, nuggets de poulets, saucisses… : le point commun...
Des moustiques génétiquement modifiés pour ne pas détecter les humains
Des chercheurs américains rapportent avoir créé des moustiques génétiquement modifiés afin d’être incapables de déceler les contrastes, et ainsi de repérer leurs proies. Un potentiel nouveau mode de lutte...
Alcoolisme : comment s’en sortir par le sevrage ?
Pour quelques individus, la consommation d'alcool sert à pallier un inconfort émotionnel. Il est ardu de se libérer de cette dépendance. Lorsque la dépendance atteint un certain niveau, l'abstinence...
Un stent pour prévenir l’AVC
Retrouvez les émissions en intégralité sur https://www.france.tv/france-2/telematin/replay-videos/?at_medium=custom2&at_campaign=800&at_custom1=description&at_custom2=telematin
Il existe de nouveaux traitements très performants qui permettent de réparer de toutes petites artères concernées par un anévrisme. Christelle Ballestrero nous rappelle ce...