Les sulfites servent à éviter les taches noires sur la carapace des crustacés. L’Autorité européenne de sécurité des aliments a jugé que ces additifs également fréquents dans le vin ou les fruits secs « posaient problème » pour la santé des grands consommateurs.
Les sulfites, cet additif caché dans les crevettes roses
Pour aller plus loin
Attention aux excès avec la galette des rois !
Généralement, la galette des rois se mange le premier dimanche du mois de janvier. À la frangipane, aux pommes...
Un légume peu calorique aux nombreuses vertus : le chou-fleur !
Il est l’un des légumes les moins caloriques, mais possède une valeur nutritionnelle intéressante. Focus sur le chou-fleur, ce...
Les pommes de terre sont-elles bonnes pour votre santé ?
Rondes, allongées ou biscornues, jaunes, rouges ou même violettes, hivernales ou primeures, il existe pas moins de 6000 variétés...
Attention aux sucres cachés !
Glucose, fructose, saccharose, lactose…Il existe de nombreux sucres, certains que nous consommons au quotidien sans forcément y prêter attention...
Certains aliments nous dégoûtent, pourquoi ?
Certains aliments nous dégoûtent mais plaisent à d'autres. D'où viennent ces différences de goût ? Elles ont plusieurs explications....
Les aliments qui causent le plus de maux de ventre
Il n'y a pas sensation plus désagréable que de souffrir de maux de ventre après avoir dégusté un délicieux...
Un phénomène qui inquiète les médecins : les bébés cocas
Ces bébés sont biberonnés au Coca dès le plus jeune âge... Les dégâts sont impressionnants.
Six alternatives au beurre et à l’huile meilleures pour la santé
L’huile et le beurre au lait de vache sont les matières grasses les plus utilisées par les Français. Mais...
Quels aliments peut limiter l’apparition des cheveux blancs ?
C’est inéluctable. Votre chevelure va devenir de plus en plus blanche au fil du temps. Ce phénomène arrive généralement...
Constipation : 9 aliments à ne (surtout) pas manger
La viande rouge Lente à digérer, la viande rouge ralentit ainsi le transit intestinal et est à...
Articles dans la même catégorie
Comment en finir avec les infections urinaires ?
Envie pressante d’aller aux toilettes, sensation de brûlure, urines malodorantes, sont les symptômes qui caractérisent la cystite. Cette infection urinaire touche près d'une femme sur deux. Dans 90% des...
La jungle des purificateurs d'air
Filtrer les particules fines de la pollution urbaine, les pollens, poussières ou gouttelettes de Covid en suspension dans une salle de classe ou un salon ? Les purificateurs d'air...
Comment se sortir de la boulimie ?
La boulimie est un trouble alimentaire sérieux qui nécessite souvent une approche pluridisciplinaire pour la guérison. Voici quelques étapes et conseils qui peuvent aider à sortir de la boulimie...
Plan de travail : comment bien le choisir ?
En bois, en inox, droit ou en îlot… Quels que soient vos besoins et le style de votre cuisine, il existe un plan de travail fait pour vous. Découvrez...
Acrophobie : la peur de la hauteur, ce n'est pas le vertige !
C'est une véritable phobie, qui entraîne des comportements d'évitement et qui peut sérieusement compliquer la vie quotidienne. L'acrophobie, ou la peur de la hauteur, peut être prise en charge...
Suturer le corps caverneux en cas de fracture du pénis
Lorsque la fracture est trop importante pour guérir avec des anti-inflammatoires et des antalgiques, l'opération chirurgicale consiste à ouvrir le pénis pour rechercher la déchirure du corps caverneux et...
Les champignons et les intoxications sont en avance
Plus de 300 cas d'intoxication aux champignons, dont trois mortels, ont déjà été rapportés cet été, car les cueillettes ont commencé plus tôt que d'habitude à cause de la...
Dépistage néonatal : quelles sont les maladies dépistées à la naissance ?
À la naissance, chaque nourrisson est soumis au test de Guthrie qui permet de dépister précocement six maladies rares. Quand faut-il le passer exactement ? Comment se déroule-t-il ?
Perdre du poids : cette épice brûle-graisses est vraiment miraculeuse quand on veut perdre du ventre !
Après le vinaigre de cidre, un autre ingrédient naturel fait lui aussi ses preuves sur la perte de poids : le curcuma. Connue depuis des siècles, cette plante originaire du sud de...
Le traitement radical des verrues : le laser
Parfois les verrues sont coriaces, elles résistent aux traitements locaux et il est compliqué de s'en débarrasser. Certains dermatologues utilisent alors le laser à colorant pulsé.