31 Oct 2024
AccueilTagsSulfites

Tous les articles : Sulfites

00:05:10

Les sulfites, cet additif caché dans les crevettes roses

Les sulfites servent à éviter les taches noires sur la carapace des crustacés. L’Autorité européenne de sécurité des aliments a jugé que ces additifs également fréquents dans le vin ou les fruits secs « posaient problème » pour...

Etes-vous intolérant aux sulfites ?

Vous avez déjà certainement entendu parler des sulfites à cause de leur présence dans le vin. Mais ils sont aussi présents sans qu'on le sache dans de nombreux aliments car ils sont utilisés comme antioxydants et comme conservateurs. Problème,...

Articles populaires

Nos partenaires