Certains aliments nous dégoûtent mais plaisent à d’autres. D’où viennent ces différences de goût ? Elles ont plusieurs explications.
Certains aliments nous dégoûtent, pourquoi ?
Pour aller plus loin
Même périmés, voici les aliments qu’on peut consommer
Selon l'Ademe (l'Agence de la transition écologique), chaque année en France, ce sont près de 10 millions de tonnes de nourriture consommable qui sont gaspillées (soit 150 kg par habitant et par an). Un chiffre d'autant plus astronomique que...
Que valent les marques de distributeurs en alimentation ?
C'est quoi une marque de distributeur ? Consomag vous donne la réponse pour bien comparer les produits lors de vos achats alimentaires.
12 légumes oubliés et leurs bienfaits pour la santé
En quelques années, pâtissons, topinambours, et autres rutabagas se sont fait une place de choix sur nos étals et ont séduit les grands chefs. Pleins feux sur ces délaissés du potager dont les formes et les couleurs peu ordinaires...
Attention à ne pas trop manger d’avocat
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Santé : Coca zéro ou Coca normal : quel est le moins mauvais ?
FOOD CHECKING. Comme tous les sodas sucrés, le Coca-Cola « goût original » peut provoquer du surpoids et du diabète et accroître le risque de certains cancers. Mais la version sans sucres contient des édulcorants controversés, l’aspartame et l’acésulfame-K...
Des astuces pour manger moins sucré
Le sucre, ingrédient incontournable de la pâtisserie, peut cependant être extrêmement dommageable pour la santé.
Raphaël Haumont, chimiste culinaire, vous confie cinq astuces pour vous aider à réduire votre consommation sans frustration avec l'aide de Mohamed Cheikh, gagnant de Top...
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La recette de la focaccia chèvre épinards
La recette de la focaccia chèvre épinards d’Amandine Chaignot pour 6 personnes.
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Ce fruit, dont la teneur en calories est très faible, est un incontournable de l’été. Il se déguste de l’entrée au dessert, bien frais de préférence afin de profiter...