Ces 21 aliments que l’on peut consommer même périmés - Zyne

Tenez vous prêt, car les chiffres que l’on va vous révéler, risquent de vous choquer. Selon l’Ademe (l’Agence de la transition écologique), chaque année en France, ce sont près de 10 millions de tonnes de nourriture consommable qui sont gaspillées (soit 150 kg par habitant et par an). Un chiffre d’autant plus astronomique que « dans les ordures ménagères et assimilées, on trouve l’équivalent de 20 kg par habitant et par an de déchets alimentaires, dont 7 kg de produits alimentaires encore emballés. » S’il y a autant de gâchis alimentaire, c’est parce que l’on se fie aux dates de péremption sur les paquets. Bien qu’elles soient notifiées pour notre santé, celles de certains aliments n’ont pas besoin d’être respecté à la lettre. On vous livre les aliments périmés consommables.