Plats préparés bourrés d’additifs, produits transformés… et en même temps, plus de transparence et d’éthique. Notre alimentation a beaucoup évolué depuis cinquante ans. Mais était-elle vraiment mieux avant, comme le pensent 46% des Français ?
Vrai ou faux ? L’alimentation, c’était mieux avant
Pour aller plus loin
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Notre chimiste culinaire...
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