25 Avr 2024
jeudi 25 Avr 2024

Le régime végane est-il « contre-nature » ? - Zyne

Le régime végane est-il « contre-nature » ?

S’abstenir de consommer des produits animaux est à l’opposé du « propre de l’homme » : c’est ce qu’affirme un essai controversé, qui assimile le véganisme à un nouveau « puritanisme ». Arnaud Gonzague

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