Ce qui se cache derrière la beauté des fleurs coupées

En France, toutes les secondes un bouquet de rose est acheté. Souvent cultivées au Kenya, en Ethiopie ou en Équateur, elles parcourent des milliers de kilomètres avant de rejoindre nos vases. Et la plupart transitent par le plus grand marché aux fleurs du monde : Aalsmeer en Hollande…

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