Après une soirée trop arrosée ou un repas trop copieux, nous sommes nombreux à nous promettre de nous reprendre en main. Il faut dire que les injonctions alimentaires sont nombreuses : “cinq fruits et légumes par jour”, “pas de grignotage”, “pas trop gras, trop de sucre, trop de sel”… 63% des Français estiment qu’on leur fait de plus en plus la morale sur la façon dont il faut se nourrir Pourtant, malgré les idées reçues, se faire plaisir en se laissant aller à certains excès permet aussi se faire du bien. Du bien au moral, mais pas seulement ! Alors comment en finir avec la culpabilité ? Comment remettre du plaisir dans nos assiettes ?
Quelques astuces pour se faire plaisir sans grossir
Pour aller plus loin
Alléger vos plats grâce à ces quelques astuces
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Notre chimiste culinaire...
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