En Afrique du Nord et au Moyen-Orient, la datte est un fruit que l’on cuisine beaucoup. De ce fait, on la retrouve dans de nombreux plats et boissons. Il en existe une grande variété dont les plus connues sont les Mejdool, Ajwa, Saggae ou encore Sukkari. En tout, on ne compte pas moins de 500 sortes de dattes. Rien que ça. Traditionnellement, la datte est également le fruit le plus consommé lors de la rupture du jeûne du Ramadan, en raison des croyances religieuses mais aussi en raison des apports nutritionnels de celle-ci.
9 raisons de consommer les dattes
Pour aller plus loin
Les aliments improbables mais réconfortants contre les peines de coeur
Les sentiments, la joie, le bonheur, mais aussi la peine et les larmes. Toutes ces petites choses qui constituent...
Additifs alimentaires : quels risques pour notre santé ?
Conservateurs, colorants, exhausteurs de goût, agents d’enrobage... les additifs alimentaires sont réglementés, mais sont-ils réellement sans danger ? Focus...
Que penser des super-aliments ?
Jus d’herbe, avocat, chou kale ou baies de goji sont des produits à la mode, décrétés « supers aliments...
Soupe de fraises au vin rouge : ça se déguste très frais
Et si pour une fois vous surpreniez vos convives avec une soupe de fraises au vin rouge ? En...
Qu’est-ce que le régime alcalin et quels aliments privilégier ?
Le régime alcalin, c’est quoi ? Alors que le régime alcalin gagne de plus en plus d’adeptes, nombreux commencent à...
Anémie : 8 aliments riches en fer
La viande est un des aliments les plus riches en fer, notamment les abats. La viande renferme du fer...
Comment bien choisir ses petits pots pour bébé ?
Même si en France, depuis une dizaine d'années, l'alimentation infantile industrielle est en recul, certaines familles en manque de...
Comment garder la banane ?
Laurence Beauvillard va nous parler des bananiers… Et où va-t-elle nous emmener ? À Montpellier !
Parce que le bananier...
Lutter contre la constipation : quels aliments préconiser ?
La constipation est un problème courant qui peut causer de l'inconfort et de la douleur. Heureusement, il existe de...
Où trouver des aliments riches en potassium ?
Le potassium est indispensable à une bonne santé cardiaque et musculaire ainsi qu’au fonctionnement des reins et à la...
Articles dans la même catégorie
Le test pour savoir si vous avez un bon médecin
Les relations avec son médecin s’avèrent très importantes pour le suivi de sa santé. Qu’il s’agisse de votre médecin traitant ou de celui que vous consultez le plus souvent,...
Une chirurgie impressionnante, la rhinoplastie
Lorsque la déviation de la cloison nasale est trop importante au point de gêner la respiration, une chirurgie (rhinoplastie) est nécessaire. Le but est de redresser le nez et...
Quand il faut retirer la vésicule biliaire : la cholécystectomie
Quand la vésicule biliaire renferme des calculs qui ne s’évacuent pas et qui provoquent des douleurs, il faut la retirer.
La cholécystectomie est une intervention très courante qui concerne chaque...
Tout sur la colique néphrétique
La colique néphrétique se produit lorsque le canal qui relit le rein à la vessie, l'uretère, se trouve bloquer par un obstacle, le plus souvent un calcul. Très douloureuse,...
Les pâtes sont-elles bonnes pour la santé ?
Comment préparer les pâtes ? Faut-il les choisir sèches, fraiches, complètes ou bio ? Peut-on en manger quand on surveille sa ligne ? Le docteur Corine Chicheportiche-Ayache ,...
Identifier la schizophrénie pour un diagnostic efficace
La schizophrénie est un trouble mental complexe qui nécessite une attention particulière pour un diagnostic précis. Dans ce guide, nous aborderons les étapes essentielles pour un diagnostic efficace de...
Amygdalectomie où l’ablation des amygdales
Les amygdales peuvent parfois devenir un problème lorsqu'elles sont à l'origine d'angines à répétition. Le médecin ORL peut alors proposer une amygdalectomie (ablation des amygdales).
L’orthodontie pour les adultes est plus compliquée que ce qu’en pensent les réseaux sociaux
Malgré la crise sanitaire et le masque qui cache les sourires, les adultes sont de plus en plus nombreux à se tourner vers l'orthodontie. Est-ce fait pour tout le...
Changement de vie, du coq à l’âne !
Cécile et Daniel ont tout quitté... ville, travail, maison pour l'âne des Pyrénées. Ils souhaitaient se lancer dans l'agrodiversité et ont changé de vie.
Fabriquez vos remèdes naturels pour retrouver le sommeil
Les médicaments sur ordonnance pour dormir, comme les somnifères, ont des effets secondaires qui exposent à un risque de dépendance. Des remèdes plus naturels comme les plantes ont des bienfaits...