04 Déc 2022
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Les guides gastronomiques

La Quotidienne a suivi Amanda Keravel, rédactrice en chef adjointe du guide du Routard, dans ses recherches de bonnes adresses de restaurants parisiens.

Guides touristiques: comment sont-ils fabriqués ?

On compte sur eux pour s’orienter, savoir où dormir, où manger, quoi voir, quoi faire… Mais comment sont fabriqués ces guides, quels sont leurs technique pour se renouveler d’année en année ?

Un métier en voie de disparition, les guides touristiques ?

Chaque année, les guides-conférenciers accueillent des millions de touristes en France. Mais depuis quelques temps, la profession est inquiète et dénonce une ubérisation du métier ! Alors ce métier est-il vraiment menacé ?

Guide de voyage, comment bien le choisir ?

Chaque année, il se vend rien qu’en France près de 10 millions d’exemplaire de guides de voyage.