Tous les articles sur le thème "Pain de mie" de Zyne

Les boulangers proposent des pains de mie réalisés de manière artisanales. Alors quelle différences avec la recette industrielles ?

C’est pratique, ça se conserve longtemps et ça coûte pas cher… le pain de mie industriel connaît un véritable succès. Mais quels ingrédients se cachent vraiment dans ces pains emballés ? Représentent-ils un danger pour notre santé ?