27 Avr 2024
samedi 27 Avr 2024

Comment choisir ses pâtes feuilletées, brisées et sablées ? - Zyne

Comment choisir ses pâtes feuilletées, brisées et sablées ?

Les pâtes ménagères, prêtes à dérouler, sont devenues des aides incontournables de la cuisine familiale. Elles ne prennent pas de place dans les réfrigérateurs et s’utilisent rapidement. Plus besoin de mettre la main à la pâte, mais notre diététicienne nous aide à les choisir.

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