Que deviennent les candidats du concours du meilleur jeune boulanger de France ? Nos journalistes sont partis à la rencontre de Romain Mahieu à Caen, arrivé deuxième du concours en 2005.
Meilleur jeune boulanger : et après ?
Pour aller plus loin
Nos boulangers vendent-ils tous des gâteaux industriels ?
Thomas Isle et nos invités Didier Boudy, dirigeant de l’entreprise “Mademoiselle Desserts”, leader européen de la pâtisserie industrielle, et...
Articles dans la même catégorie
Expert en sérigraphie : profil et missions
La sérigraphie est une technique d'impression extrêmement versatile et ancienne, capable de transférer des motifs artistiques et des conceptions fonctionnelles sur une grande variété de supports. Qu'il s'agisse de...
Comment ouvrir un food truck ?
A 34 ans, Christophe a décidé de quitter son métier pour vivre de sa passion : la cuisine. Christophe est un pro du burger et il aimerait ouvrir un...
Déontologue : formation et salaire
Les déontologues sont les garants du respect des règles de déontologie.
Licenciement abusif : connaître ses droits et les défendre
Si vous estimez être victime d’un licenciement abusif, vous pouvez contester la légitimité de la rupture de votre contrat de travail devant le Conseil de Prud’hommes de votre lieu...
Tout savoir sur le métier de chef de publicité
Chef de projet et commercial, le chef de publicité élabore et coordonne les campagnes publicitaires pour des clients.
Le télétravail serait un nouveau facteur d’inégalités entre les femmes et les hommes
Le travail à distance pourrait venir creuser un peu plus l'écart entre les genres. Lire la suite Nina Le Clerre
Tout savoir sur le métier de product owner
Le product owner est un chef de projet numérique. Il doit maîtriser de nombreuses compétences, ainsi que la méthode agile. Comment devient-on product owner ?
En quoi consiste le métier...
Mobilité dans la fonction publique : quelles sont les possibilités ?
La mobilité est un droit fondamental reconnu aux fonctionnaires. Elle permet de changer de poste par le biais d’une mutation, d’un détachement, d’une intégration directe, d’une disponibilité ou encore...
C’est quoi le chômage frictionnel ?
Le chômage frictionnel est un type de chômage qui se produit lorsque les travailleurs sont entre deux emplois ou cherchent leur premier emploi. Il est considéré comme inévitable dans...
Qu’est-ce que le nudge management ?
Le nudge management est une théorie d’incitation comportementale visant à influencer indirectement les individus dans leurs prises de décisions.











