04 Juil 2022
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Tous les articles : Confitures

La confiture la plus chère du monde

Fabien Bordu, notre expert argent, nous présente la confiture la plus chère du monde. Il nous raconte son origine et son histoire… aussi passionnante que délicieuse !

Comment bien choisir ses confitures, gelées ou marmelades ?

Confitures, gelées, marmelades sont synonymes de plaisir, elles sont LES gourmandises des petits-déjeuners ! Notre diététicienne, Angélique Houlbert, nous aide à mieux les choisir pour notre santé.

Comment réussir des confitures avec moins de sucre ?

Raphaël Haumont, enseignant-chercheur spécialiste de cuisine moléculaire, nous livre ses conseils pour réussir des confitures allégées en sucre.

Le secret des meilleures confitures du monde !

Elle s’appelle Christine Ferber. En Alsace, elle réalise des confitures artisanales depuis plus de 30 ans …

Confiture : voici la meilleure manière de la faire

Après de (trop) nombreux essais, je ne suis PAS parvenue à départager les différentes méthodes pour préparer la confiture de fraises qui ensoleillera votre hiver. Lire la suite Ella Quittner

Une délicieuse confiture de quetsches pour un petit-déjeuner original

Aujourd’hui, on vous propose de réaliser une confiture de quetsche. Cette variété de prune est intéressante si vous cherchez à faire une cure de vitamines C ou un aliment riche en fibres pour alimenter le transit intestinal.

Quels sont les secrets pour une confiture de framboises et de groseilles réussie ?

Il vous reste des framboises et des groseilles dans votre cuisine et vous ne savez pas quoi en faire ? Alors faites-en de la confiture ! C'est particulièrement bon sur des tartines au petit-déjeuner et ça se conserve pendant...

La meilleure façon de réussir votre confiture de fraises

Pour accompagner vos tartines pendant le petit-déjeuner, vous pouvez concocter une délicieuse confiture de fraises maison avec seulement trois ingrédients. Vous pourrez ensuite la conserver et vous régaler pendant tout le reste de l'année !

La meilleure façon de réussir votre confiture d'abricots

Profitez de la pleine saison des abricots pour en faire de la confiture. Vous pourrez ensuite la conserver et vous régaler pendant tout le reste de l'année !