24 Fév 2024
samedi 24 Fév 2024

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Tous les articles : Cookies

La recette du cookie géant Plénitude du chef Hermé

Pierre Hermé et ses incroyables pâtisseries seront bientôt à la portée de tous les cuisiniers amateurs ! En effet, le chef revient avec un tout nouvel ouvrage, Infiniment pâtisserie, un recueil dans lequel les lecteurs pourront retrouver les pâtisseries...

Les cookies, qu’est-ce que c’est et à quoi ça sert ?

Vous avez sans doute déjà remarqué l’apparition d’un bandeau « Cookies », en vous rendant pour la première fois sur un site internet. En général ce bandeau vous propose soit d’accepter, soit de refuser les cookies. Derrière ce nom gourmand...

Une recette de cookies cacahuètes-chocolat

Aujourd’hui, voici une nouvelle déclinaison du classique cookie. Le beurre de cacahuètes intégré à la pâte apporte du moelleux et un petit goût original. Eh bien maintenant, à vous de jouer

Cookies de Cyril Lignac : une recette ultra gourmande et très simple à faire

Faciles à cuisiner, gourmands à souhait, réconfortants… On ne se passe jamais des cookies ! Pour combler une petite envie sucrée, à apporter lors d’un brunch entre amis, pour se régaler devant une comédie romantique, ce petit gâteau est la...

Version luxe, XXL, sans gluten… c’est la folie des cookies

Les Français l’ont (re) découvert lors des vagues de confinement, et ce biscuit « feel good » et hautement régressif se décline désormais en de multiples versions : luxe, XXL ou glacé. Magali Moulinet

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