Recommandés par toutes les cuisinières, les autocuiseurs et les cocottes savent se rendre indispensables dans toutes les familles, quelles que soient les générations ! Et bien on va les mettre au banc d’essai aujourd’hui.
Cocottes où cocottes minute ?
Pour aller plus loin
Cocotte-minute : la cuisson sans pression !
Contrairement aux idées reçues, la cocotte-minute peut aider à préserver les couleurs et les vitamines. Le chimiste Raphaël Haumont nous donne ses conseils sur la cuisson "sans pression" !
Quel autocuiseur et quelle cocotte minute choisir ?
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