Des composés cancérigènes s’échappent en grande quantité de certaines huiles végétales lorsqu’elles sont chauffées. D’autres, réputées saines, peuvent en réalité faire grimper votre taux de cholestérol. Huile d’olive, de tournesol, de colza, de coco… Quelles huiles végétales sont les plus dangereuses pour votre santé, et lesquelles faut-il privilégier ?
Huiles : attention à la température !
Pour aller plus loin
Combien de temps pouvez-vous conserver vos bidons d’huile ?
Si votre voiture « boit » un peu d’huile, ou que vous avez acheté un bidon pendant une promotion (malin !), vous pouvez être amené à le conserver pendant de longues périodes. Mais l’huile moteur est un produit complexe qui se...
Un carburant à base d’huile de cuisson recyclée !
On a l’habitude d’utiliser l’huile pour cuisiner mais savez-vous qu’elle peut servir de carburant ? Sur l’ile d’Oléron, certain ont tenté l’expérience.
Les bienfaits des huiles végétales sur la peau
Les huiles végétales, issues de la pression à froid de graines et de plantes, sont des éléments précieux dans l'arsenal de la beauté naturelle. Depuis l'Antiquité, ces huiles sont utilisées pour leurs vertus curatives, hydratantes et embellissantes.
Avec une...
Quels bienfaits selon quelles huiles ?
Consommer des huiles différentes permet de bien profiter des bienfaits nutritionnels de chacune.
Quels sont les bienfaits de l’huile d’avocat pour la peau et les cheveux ?
L'avocat possède de nombreux bienfaits. S'il est bon pour la santé car il aide à prévenir des maladies cardiovasculaires ou à réduire le cholestérol, c'est également un excellent allié beauté pour la peau et pour les cheveux. Quels sont...
Comment bien choisir ses huiles pour le corps ?
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