Les cabillauds vont mal, les thons flanchent et les espadons n’ont pas la forme. Du coup, le hashtag #StopEatingFish reprend du poil de la bête. Mais n’est-ce pas trop radical ? Arnaud Gonzague
Pour sauver les poissons, faut-il arrêter d’en manger ?
Pour aller plus loin
Quelles espèces de poissons faut-il éviter de consommer pour éviter la surpêche ?
L’Ifremer vient de faire le point sur l’état des stocks de poissons vendus sur les étals des poissonniers. La situation globale s’améliore mais de nombreuses populations sont au bord de l’effondrement.
Ma recette avec un chef: le rouget, avec Dominique Rizet
MA RECETTE AVEC UN CHEF. Chaque jour cet été, BFMTV vous propose une recette classique, avec un chef. Ce jeudi, Dominique Rizet tente un rouget en écailles, gnocchi de tomate et amaretto, avec Alan Taudon, chef de L'Orangerie. ...
Comment choisir ses conserves de poissons ?
Les conserves de poissons sont faciles à consommer, disponibles tout au long de l’année, elles ont un bon rapport qualité/prix et une longue conservation. Angélique Houlbert nous aide cependant à les décrypter pour savoir ce qu'elles contiennent vraiment et...
Manger du poisson permettrait de diminuer le risque de maladie vasculaire cérébrale
Une étude révèle que les personnes âgées qui consomment régulièrement du poisson, aliment riche en bons acides gras, sont moins susceptibles de souffrir d'une maladie cérébrovasculaire comme l'accident vasculaire cérébral.
Le saumon, le plus populaire des poissons
Le saumon demeure une excellente source d’oméga 3. Mais attention, il peut contenir des métaux lourds et des polluants, comme tous les poissons gras. Voici comment identifier les spécimens les plus sains ainsi que deux recettes à base du...
Barbecue, plancha : pour votre santé, misez sur le poisson
Au barbecue, à la plancha ou sur pierrade, pensez à remplacer l’éternel côte de bœuf par du poisson et des crustacés. Ces produits de la mer feront d’excellentes grillades, savoureuses et riches en oméga 3 et en iode. ...
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Le Terrier japonais ou Nihon Teria se trouve dans la catégorie des terriers de petite taille. Il serait né d’un croisement entre plusieurs races, dont l’English White Terrier qui...
Espèce en danger, la vipère aspic est aujourd’hui protégée
Les populations de vipères aspic déclinent dans nos territoires. Le sud lyonnais ne fait pas exception. Elles sont victimes de certaines pratiques agricoles et de l’homme. Depuis janvier 2021, l’espèce...
Des papillons cannibales : la kleptopharmacophagie
Pour la toute première fois, une espèce de papillons a été observée en train de se nourrir de chenilles de leur propre espèce, afin de récupérer des composés chimiques...
L’alligator d’Amérique, redoutable machine à tuer
Les alligators d'Amérique peuvent se contenter d'un ou de deux repas par semaine seulement, mais il est une véritable machine à tuer sophistiquée en plus d'être un nageur redoutable.
Que font les chats quand nous ne sommes pas là ?
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Caractérisé par un pelage long et épais, un museau aplati et de petites oreilles, le Persan est un chat au caractère doux, calme et affectueux.Le chat persan est souvent...
Offrir l’habitat idéal à votre écureuil
L’écureuil exige un espace adapté à ses besoins. Son habitat doit être entretenu defaçon assidue. En plus de préserver votre animal de certaines maladies, vous contribuez à son bien-être....
La loutre, histoire d’une sauvegarde
On va vous raconter l’histoire d’une nature qui reprend ses droits : celle de la loutre d’Europe.
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Chat : à quelle fréquence faut-il le nourrir ?
Contrairement au chien, le chat mange très fréquemment, soit 15 à 20 repas par jour. C'est pour cela qu'il faut lui laisser une dose de nourriture pour toute la...