Le basilic est l’une des plantes aromatiques les plus populaires en cuisine. On l’utilise pour assaisoner les pâtes, les salades, les desserts ou encore les sauces. C’est simple, le basilic frais est un vrai régal, tant pour les papilles que pour l’odorat. Dès lors, avec l’arrivée des beaux jours on aime particulièrement avoir un pied de basilic à portée de main dans la cuisine ou dans une balconnière. Seulement voilà, lorsque l’on achète un basilic en pot il est tout beau tout frais puis au bout de quelques jours ce n’est plus la même chose, il se dessèche et se meurt. Le problème ? Un manque d’entretien.
9 astuces efficaces pour conserver le basilic en pot
Pour aller plus loin
Alzheimer : le basilic serait bénéfique
Selon des chercheurs américains, le basilic, ou plutôt un composant du basilic, pourrait protéger le cerveau contre la maladie d'Alzheimer.
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Ingrédients :
4 perdreaux vidés non bridés
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