Le chanvre peut se manger

Cultivé en Bretagne depuis 1000 ans, le chanvre a connu son heure de gloire en confectionnant les voiles et cordages de la marine jusqu’à ce que l’arrivée du coton et la fin de la marine à voile signent son déclin. -Les images de culture de chanvre, de récolte, de transformation des graines ainsi que les produits tels que la farine, la graine décortiquée et l’huile ont été fournis gracieusement par la société L’Chanvre : Artisan Chanvrier Biologique depuis 20 ans situé en centre Bretagne à Gouarec.

Pour aller plus loin

Copie-de-Gourmand-Le-chanvre-en-cuisine-

Le chanvre en cuisine

0
C'est le super aliment du moment. Riche en acide gras, et aminé, idéal pour bien commencer la journée. Idée recette...
Sommeil-comment-vraiment-ameliorer-vos-nuits-grace-a-lhuile-de-chanvre

Comment améliorer le sommeil avec l’huile de chanvre

0
Les troubles du sommeil est un fléau qui concerne 36% des Français. Et c’est un peu un cercle vicieux...
Mode-100-chanvre

Mode et chanvre, à 100% !

0
La mode a un impact désastreux sur l'environnement. L'équipe de Télématin s'est rendue chez un cultivateur de chanvre. Cette...
Gourmand-Le-chanvre-en-cuisine-

Le chanvre en cuisine !

0
C'est le super aliment du moment. Riche en acide gras, et aminé, idéal pour bien commencer la journée. Idée recette...

Articles dans la même catégorie

Eaux-aromatisees-comment-sont-elles-fabriquees-La-Quotidienne

Comment les eaux aromatisées sont-elles fabriquées ?

0
A côté des traditionnelles eaux minérales, les nouvelles stars des rayons se sont aujourd’hui les eaux aromatisées. L’offre est large, on en trouve à tous parfums, mais que contiennent-elles...
Recette-la-mousse-sur-le-cafe-

Comment réussir la mousse sur le café ?

0
Macchiato, cappuccino, latte… Il y a un véritable engouement pour ces cafés qui rivalisent de mousses ! Que faut-il pour obtenir ce fameux nuage ? Les protéines du lait ont-elles...
Omelette-de-Cyril-Lignac-une-recette-simple-et-delicieuse-grace-aux-astuces-du-chef-

La recette simple et délicieuse de l’omelette du chef Cyril Lignac

0
L’omelette aux œufs fait partie des recettes doudou, celles qui sont ultra simples et rapides à faire et qui nous apportent tout de suite, en quelques bouchées, du réconfort....
Conso-Steak-vegetal-quelle-composition-

Steak végétal : quelle composition ?

0
Les substituts à la viande, à base de soja, de pois ou de céréales séduisent de plus en plus de Français.
Cocotte-minute-la-cuisson-sans-pression-

Cocotte-minute : la cuisson sans pression !

0
Contrairement aux idées reçues, la cocotte-minute peut aider à préserver les couleurs et les vitamines. Le chimiste Raphaël Haumont nous donne ses conseils sur la cuisson "sans pression" !
Fresh carrot and carrots slices on table

Congeler ses carottes crues : une bonne idée ?

0
La carotte est un légume apprécié pour ses nombreuses vertus nutritionnelles. Riches en vitamine A et en bêtacarotène, elles sont essentielles pour la santé des yeux, de la peau...
Comment-savoir-quel-miel-vous-achetez-

Comment savoir quel miel vous achetez ?

0
À l’instar de toutes denrées alimentaires, l’étiquetage du miel doit respecter scrupuleusement la réglementation en vigueur. Résultat : un produit qui n’est pas composé à 100% de miel ne...
Conso-Tomates-en-Serre

Les tomates en serre, que valent-elles ?

0
La tomate est présente dans 96 % des foyers, et nous en consommons en moyenne 15 kg par an et par habitant. En majorité, il s’agit de tomates de...
Soupe-de-cranquettes-de-Jean-Baptiste-Les-Carnets-de-Julie

La recette de la soupe de cranquettes de Jean-Baptiste Gaubert

0
La recette de la soupe de cranquettes de Jean-Baptiste Gaubert - Les Carnets de Julie, paysans d'aujourd'hui en Pays Cathare Soupe de cranquettes de Jean-Baptiste Pour 8 personnes  Temps de préparation : 1...

Articles populaires

Infos générales populaires