Recette : réussir son soufflé - Zyne

Pour les chaudes journées et soirées estivales, le carpaccio est le plat parfait ! Cette préparation à base de viande crue, coupée en tranches bien fine et marinée dans...

Aujourd’hui, on vous propose une recette un peu délicate à réaliser mais tellement savoureuse en seulement dix petites minutes…

Pas un hiver ne passe sans que l'on se réunisse autour d'une raclette. Mais à chaque fois, des restes de fromage et de charcuterie envahissent le frigo pour des...

Vous avez besoin de : - 250g de sucre - 100ml d'eau - 50g de miel

Jean-Sébastien Petitdemange et Didier Desert, chef du restaurant “L’Ambassade d’Auvergne” à Paris, nous présente la recette de l’aligot, la purée gourmande de l’Aubrac !

Direction la baie du Mont St Michel, à la découverte d’un élevage d’exception : l’agneau des prés-salés.

Le fenouil, avec son parfum anisé caractéristique et sa silhouette élégante, traverse les siècles sans perdre une seule ride de sa superbe. Plante potagère, condimentaire et médicinale, ce trésor...

Les vins puissants et racés de la première AOC de France rayonnent à travers le monde.

L' oeuf est excellent pour la santé et le consommer en entier est important car le jaune fournit 90% du calcium et du fer qu'il contient, le blanc, presque...

Quel que soit notre âge, que l'on ait 4 ou 47 ans, on ne dira jamais non à un petit Kinder. Mais qu'il est difficile de faire son choix...