40% des français affirment déguster 5 à 10 types de pains différents régulièrement.Et l’un de ceux qui a de plus en plus de succès, c’est le pain complet qui serait paraît-il meilleur pour la santé. Mais est ce vraiment le cas ? Quels sont ses atouts ?
Le pain complet est-il meilleur pour la santé ?
Pour aller plus loin
Intolérance au lactose : quelle alimentation ?
Digérer le lait, cela n’est pas donné à tout le monde : 5 à 30 % des occidentaux souffriraient de troubles digestifs à chaque fois qu’ils en consomment. C'est ce qu'on appelle l'intolérance au lactose. S'alimenter peut devenir difficile,...
L’importance de la vitamine B12
Appelée aussi cobalamine, la vitamine B12 est indispensable au bon déroulement de la majorité des réactions chimiques courantes du corps humain. Elle joue aussi un rôle dans le maintien de l’équilibre de la structure nerveuse de l’organisme.
Amenée en grande...
Bon pour la santé, le maquereau
Le maquereau est un poisson gras doté de nombreux bénéfices pour la santé.
Des astuces pour manger moins sucré
Le sucre, ingrédient incontournable de la pâtisserie, peut cependant être extrêmement dommageable pour la santé.
Raphaël Haumont, chimiste culinaire, vous confie cinq astuces pour vous aider à réduire votre consommation sans frustration avec l'aide de Mohamed Cheikh, gagnant de Top...
Quels sont les bienfaits des fruits secs pour la santé ?
Pistaches, noix de cajou, raisins secs ou pruneaux… on se dit souvent que les fruits secs sont difficilement compatibles avec une alimentation équilibrée car trop gras ou trop sucrés. Pourtant ils regorgent d’atouts pour notre santé, notamment cardio-vasculaires. Alors...
Comment bien choisir ses tisanes pour éviter les mauvaises surprises ?
Idéales pour se blottir au coin du feu, pour soigner un petit rhum ou en aide-minceur… les tisanes sont nos plus fidèles alliées de l’hiver. C’est LA boisson cocooning par excellence ! Mais savez-vous vraiment ce que contiennent ces...
Articles dans la même catégorie
Mauvaise pour la santé, la grasse matinée ?
Dormir tard le samedi et le dimanche ? Un bonheursimple que l’on s’octroie depuis des années. Voire depuis que l’on est enfant. En effet, nous avons toujours, naturellement, réglé...
Le long chemin de la désintoxication à la cocaïne
Le sevrage ne nécessite pas forcément d'hospitalisation. Il faut agir sur les composantes psychologiques qui sont souvent à l'origine de la consommation. Le sevrage dure environ deux à trois...
Comment calculer son taux d’alcoolémie ?
Lorsqu'on consomme de l'alcool, il est rapidement absorbé par le cerveau, provoquant des effets indésirables tels que l'euphorie et la perte de contrôle. En seulement 30 minutes, le taux...
10 trucs pour affronter le froid avec le moral au beau fixe
Le froid, la grisaille, les journées qui raccourcissent -sans compter le prochain passage à l'heure d'hiver- et c'est votre moral qui en prend un coup. Mais automne et hiver...
Comment en finir avec les torticolis ?
Deux personnes sur trois ont déjà eu au moins une fois dans leur vie un torticolis.
Le Dr Jean-Marc Sène, médecin du sport, nous dit comment soulager cette contracture des...
Antoine, obèse : une nouvelle vie grâce à la recherche médicale
Antoine Danielou, obèse, a été sauvé grâce à la recherche médicale. Après 20 ans de souffrance, les médecins ont découvert qu’il était atteint d’une maladie génétique. Il est soigné...
Dans la série des grands chefs : les fruits
De nombreuses études ont montré l’intérêt d’une consommation régulière de fruits rouges (fraises, framboises, cassis, mûres…) pour limiter le risque de maladies cardiovasculaires mais aussi de dégénérescence maculaire lié...
Quelles solutions pour bien vieillir ?
Qu’il est loin le temps du baby-boom, aujourd’hui c’est toute une génération qui bascule dans la tranche des « séniors ». Comment anticiper les attentes et les besoins de...
Chips, chocolat, saucisson… Ces marques qui veulent nous faire déculpabiliser
Nestlé, Vico et Cochonou proposent, parmi leurs nouveautés, des produits moins gras, salés ou sucrés pour survivre à l'été et son cortège d'apéritifs, pique-niques, barbecues et autres plaisirs gourmands....
Perte de dents, chute, nu en public… que révèlent vos rêves récurrents?
Les rêves aident à réguler nos émotions et à nous adapter aux événements stressants. Un contenu répétitif pourrait représenter une tentative infructueuse d'intégrer des expériences difficiles. Lire la suite...