Elles s’appellent e-coli ou salmonelle et on le disait en début d’émission les infections à bactéries toucheraient chaque année plus d’1,5 millions français. À la maison, à la cantine ou au restaurant… Quelles sont les clés pour éviter les intoxications alimentaires ? Quels en sont les symptômes ? Comment cuisiner et conserver les aliments les plus sensibles ? On vous donne toutes les réponses dans notre dossier du jour !
Les clés pour les éviter les intoxications alimentaires
Pour aller plus loin
Articles dans la même catégorie
Les secrets du massage ayurvédique
L'ayurveda est une forme de médecine traditionnelle originaire d'Inde. La médecine ayurvédique est considérée comme un art de vivre qui place l'entretien du corps et de l'esprit en son...
Le jeûne intermittent, une fausse bonne idée ?
Sauter le petit-déjeuner et ne rien manger jusqu'à 14h, jeûner un jour sur deux ou une fois par mois peut sembler être une bonne idée pour perdre du poids....
Quelles solutions contre la béance vaginale après un accouchement ?
Depuis mon accouchement, j'ai l'impression que le vagin est ouvert, cela me gêne pendant les rapports sexuels, que peut-on faire ? Les réponses avec le Pr. François Haab, urologue.
Ces aliments gras aux vertus minceurs insoupçonnées qui peuvent aider à perdre du poids
S'il l'on pensait être incollable sur la table des aliments qui sont sains, ou non, et bien, il semblerait que l'on doive réviser davantage. Dans notre esprit, régime rime...
Attention au risque d’allergies au cadium
Après l'utilisation intensive d'antibiotiques comme principal facteur de la hausse des cas d'allergies, voilà que les métaux lourds commencent à être également pointés du doigt. Une étude s’est penchée sur...
La cravate réduirait le flux sanguin vers le cerveau
Cet accessoire aurait également d'autres effets néfastes sur la santé...
Prévenir et traiter la plagiocéphalie chez les bébés
En grec, le terme "plagiocéphalie" signifie "crâne plat". Cette déformation apparaît chez les nourrissons après quelques semaines de vie, d'autres naissent avec. Au CHU de Montpellier, les équipes ont...
Est-ce suffisant de manger équilibré pour maigrir ?
Nous sommes allés à la rencontre d’Emilie qui en avait marre des régimes qui font perdre un peu et reprendre beaucoup. Alors elle s’est décidé à aller voir une...
Contre la migraine, un allié inattendu : le sport
Vous souffrez de migraines régulières et peinez à apaiser leur intensité ? Pourquoi ne pas essayer le sport ? A compter de 2h30 d’exercice par ...
Comment fonctionne la téléassistance pour les seniors ?
Bracelet ou médaillon, le système de téléassistance permet à celui qui le porte de déclencher par une simple pression un signal à la centrale d’écoute du prestataire. Grâce au...