04 Oct 2022
HomeTagsBières

Tous les articles : Bières

Les cinq croyances et idées reçues autour de la bière

À l'occasion de la journée mondiale de la bière, ce vendredi 6 août, on décrypte les multiples préjugés autour de la bière qui ont la vie dure : forcément amère, très calorique, idéale pour la récupération...

Combien y a-t-il de bulles dans nos pintes de bière ?

Une étude scientifique, menée par deux chercheurs français et publiée par la prestigieuse American Chemical Society, évalue le nombre de bulles présentes dans les verres de bière. Ses conclusions pourraient aider à perfectionner l’élaboration de la boisson alcoolisée la...