03 Juil 2022
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Comment faire des bonbons avec un reste de miel ?

Vous avez besoin de : - 250g de sucre - 100ml d'eau - 50g de miel

Comment font les confiseries d’antan pour résister au temps ?

Elles ne veulent pas forcément du bien à nos dents mais elles nous réconfortent, nous replongent parfois en enfance: se sont les confiseries d’antan. Réglisses, calissons, berlingot, guimauve. ils résistent au temps et à l’assaut des bonbons modernes.

Le vrai sucre d’orge d’antan

Avis à tous les becs sucrés : les sucres d’orge de Moret-sur-Loing, près de Nemours, sont à l’honneur !

Pourquoi préfère-t-on les bonbons rouges ?

En règle générale, on s’accorde tous à peu près à ce sujet, nous préférons les bonbons fruités rouges. On les cherche dans notre paquet de bonbons préféré. On se bat pour prendre le dernier. Mais sans réellement savoir pourquoi....

Bonbons : les Français en mangent-ils moins qu’avant ?

Bientôt Halloween ! C'est le moment de faire le plein de bonbons afin de les distribuer aux enfants. Or, depuis les confinements liés au Covid-19, les ventes ont connu une forte baisse. Mais le marché semble se relever... ...