Le cassoulet, le plat aux super-pouvoirs

Rendez-vous du côté de Castelnaudary pour découvrir tous les secrets de ce plat mythique, voire presque magique…

Pour aller plus loin

Articles dans la même catégorie

Produit-du-jour-Andouilles-et-andouillettes-La-Quotidienne-la-suite

Andouilles et andouillettes

0
La véritable andouillette , l’authentique, viendrait de Troyes .C’est en tout cas ce que la ville et ses habitants revendiquent haut et fort.
Repas-leger-noel-nos-bonnes-idees-pour-ne-pas-finir-le-reveillon-barbouille

Les bonnes idées pour un repas de Noël léger pour ne pas finir ballonné

0
Pour Noël, on a souvent envie de tout manger tellement les plats nous font de l'œil.  Souvent on regrette vite ces excès qui peuvent nous conduire à l'indigestion. Pour...
Laissez-vous-tenter-par-les-courgettes-farcies-tomate-mozza

Laissez vous tenter par les courgettes farcies tomate-mozza

0
En pleine saison des courgettes, il est temps de les décliner autrement que poêlées ou cuites à l’eau. Et pourquoi ne pas les farcir ? L’avantage de cette recette,...
Decouvrez-l039incroyable-et-gourmande-recette-du-burger-savoyard-et-frites-au-fromage-de-Cyril-Lignac

La recette gourmande du burger savoyard et frites au fromage du chef Lignac

0
Cette année, on aura sans doute passé plus de temps avec lui, qu'avec certains membres de notre famille. On pense bien évidemment à Cyril Lignac, qui a marqué le...
Focaccia-chevre-epinards-dAmandine-Chaignot-Les-Carnets-de-Julie

La recette de la focaccia chèvre épinards

0
La recette de la focaccia chèvre épinards d’Amandine Chaignot pour 6 personnes. Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : 15 minutes à 1...
Menu-express-Faisselle-de-radis-rouges-OEufs-brouilles-aux-asperges-et-Fromage-blanc-au-coulis-de-mangue

Faisselle de radis rouges, Œufs brouillés aux asperges et Fromage blanc au coulis de mangue

0
Préparer les recettes dans l’ordre. La cuisson des asperges laissera le temps d’éplucher la mangue et de la mixer.
Les-labels-de-banane-antillaise-

Les labels de banane antillaise

0
La banane occupe la 2e place dans le panier des ménages pour les achats de fruits frais. C’est également l’un des produits les moins chers vendus au rayon des...
Que-faire-avec-des-pois-chiches-La-Quotidienne

Que faire avec des pois chiches ?

0
Aujourd'hui, Farida nous donne son astuce food avec des pois chiches.
Comment-faire-briller-le-chocolat

Chocolat : comment le faire briller ?

0
L’ajout de petites quantités d’émulsifiants facilite la cristallisation optimale du chocolat… dans les conditions d’un laboratoire de chercheurs, mais pas encore de chocolatiers.
Surpeche-quelles-especes-de-poissons-faut-il-eviter-de-consommer-

Quelles espèces de poissons faut-il éviter de consommer pour éviter la surpêche ?

0
L’Ifremer vient de faire le point sur l’état des stocks de poissons vendus sur les étals des poissonniers. La situation globale s’améliore mais de nombreuses populations sont au bord...

Articles populaires

Infos générales populaires