Selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, 30 % des stocks qui sont pêchés sont surpêchés. Mais qu’est-ce que cela signifie concrètement ? Quelles sont les techniques de pêche qui posent aujourd’hui problème ? Nous sommes allés à la rencontre d’un pêcheur artisan basé dans le Finistère sud qui constate avec amertume que la quantité de bars diminue d’année en année.
Modes de pêche qui déciment les poissons : la surpêche
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Vos actes d’achat peuvent avoir des impacts sur l’environnement. Il vous suffit donc, quand vous faites vos courses, de choisir certains produits plutôt que d’autres. Et sachez que le principal responsable de la déforestation est … le soja !...
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Quelles espèces de poissons faut-il éviter de consommer pour éviter la surpêche ?
L’Ifremer vient de faire le point sur l’état des stocks de poissons vendus sur les étals des poissonniers. La situation globale s’améliore mais de nombreuses populations sont au bord de l’effondrement.
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