CHRONIQUE. Raffinement extrême, austérité affriolante, économie parfaite… La vente en vrac séduit notre chroniqueuse, qui a pourtant comme une réticence à l’endroit de ce type d’échoppe. Pourquoi ? Mara Goyet
Quand le doute surgit dans un magasin de vente en vrac
Pour aller plus loin
L’irrésistible progression de la vente en vrac en franchise
Des épiceries luttent contre l'accumulation des emballages. Et recrutent des franchisés engagés.
Pratique commerciale responsable : la vente en vrac
Consomag vous informe sur la vente en vrac. Elle se définit comme la vente de produits présentés sans emballage...
La vente d’aliments en vrac est-elle hygiénique ?
Finies les courses par paquets de douze, les chariots pleins à ras bord. La tendance est à l’achat en...
Vendre en vrac : pourquoi ce n’est pas si simple
Le marché du vrac, dont la croissance a été ralentie par la crise sanitaire, n’a pas dit son dernier...
Epices : faut-il les acheter en vrac ?
Les épices sont des ingrédients essentiels dans de nombreuses cuisines du monde entier. Elles ajoutent de la saveur, de...
Articles dans la même catégorie
À la recherche gemmologique de pierres précieuses
À la recherche gemmologique : Un voyage fascinant dans le monde des pierres précieuses et des bijoux. La recherche gemmologique, souvent méconnue du grand public, constitue une quête passionnante...
L'humanité à l'aube de retombées climatiques cataclysmiques
Pénurie d'eau, exode, malnutrition, extinction d'espèces. La vie sur Terre telle que nous la connaissons sera inéluctablement transformée par le dérèglement climatique quand les enfants nés en 2021 auront...
Le grand saccage des haies : une erreur difficile à réparer
Depuis 1950, 70 % des haies ont disparu des bocages français, fragilisant la faune et la flore qui en dépendaient. Une catastrophe écologique que des associations et quelques agriculteurs tentent...
Comment en finir avec le plastique
Emballages alimentaires, vêtements, jouets ou même cosmétiques...Le plastique a envahi notre quotidien ! Près de 10 tonnes sont produites chaque seconde dans le monde. Et plus de 180 substances...
Ce qui se cache derrière la beauté des fleurs coupées
En France, toutes les secondes un bouquet de rose est acheté. Souvent cultivées au Kenya, en Ethiopie ou en Équateur, elles parcourent des milliers de kilomètres avant de rejoindre...
Les coraux rendus plus résistants à la chaleur grâce à des bactéries
Les colonies de corail sont vulnérables aux chocs thermiques. Mais un cocktail de bactéries aiderait le corail à survivre à une vague de chaleur et à récupérer ensuite. ...
La transition écologique est difficile chez les influenceurs
Des influenceuses, habituées des "haul" et "try-on" de fast fashion, ont ces derniers mois et dernières années décidé de basculer sur de la mode éthique, et d'adopter un mode...
Les déserts
Les déserts représentent divers écosystèmes, présents sur les sept continents. Connaissez-vous tous les types de déserts qui existent ? Et comment ils se sont formés ?
Des flacons, oui, mais beaux… et durables
Pour limiter l'impact environnemental, les marques de cosmétiques se mettent en ordre de marche. Et multiplient les initiatives de "remplissage" en boutique, inspirées du vrac.
Performance ou robustesse ? Et si les plantes nous montraient la voie…
Un problème ? La nature a certainement déjà trouvé la solution… Depuis 4 milliards d’années, elle invente de multiples façons de vivre. L’humanité n’a cessé d’observer et d’imiter ses formes,...















