Durant la pause estivale, on peut rapidement tourner en rond côté recettes. Après avoir cuisiné une énième salade de pâtes, avoir abusé du traditionnel melon-jambon et s’être tournée, encore et encore, vers la tomate-mozzarella, on ne sait plus trop vers quel rayon se rendre, pour un repas facile, rapide et qui change. Pour vous aider à épater votre famille entre deux barbecues, on a trouvé la recette idéale. Sur son compte Instagram, Christophe Michalak a dévoilé les étapes pour cuisiner sa tarte fine à la tomate des vacances et une chose est certaine : on ne pourra plus s’en passer !
La recette de la tarte fine à la tomate du chef Michalak
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1 poulet fermier de 1,8 kg coupé en morceaux
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Temps de cuisson : 35 min
Temps de repos : 2 h
Ingrédients :
Pour la pâte à tarte :
100...