17 Août 2022

Le cassoulet, le plat aux super-pouvoirs

Rendez-vous du côté de Castelnaudary pour découvrir tous les secrets de ce plat mythique, voire presque magique…

Pour aller plus loin

Le-cassoulet-de-Julie-Les-Carnets-de-Julie

La recette du cassoulet de Julie

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La recettr du cassoulet de Julie pour 6 personnes. Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 4h à 6h Temps de repos : 1 nuit Ingrédients : 500 g de haricots lingots 700 g de travers de porc 200 g d’échine 500 g de saucisses...

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