De sa fabrication à sa fin de vie, chaque produit que nous consommons a des impacts sur l’environnement : sur l’eau, sur l’air, sur les sols, sur la biodiversité, sur le changement climatique… Pour les limiter, tout le monde a un rôle à jouer : fabricants, distributeurs, acheteurs professionnels, agriculteurs, pouvoirs publics… mais aussi les consommateurs que nous sommes. Les labels sont très utiles pour identifier les produits plus respectueux de l’environnement lors de nos achats. On les trouve sur de nombreux produits du quotidien – qui se mangent et qui ne se mangent pas- dans une très large gamme de prix et dans de très nombreux magasins et sur Internet.
Quels labels choisir pour consommer responsable ?
Pour aller plus loin
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Ils s’appellent « HVE », « zéro résidu de pesticides » et « cultivé sans pesticide » . 3 logos, 3 cahiers des charges pour des agriculteurs qui veulent répondre à notre demande de plus en plus forte de...
Que change le label « fait maison » ?
La France a décidé de renforcer sa législation et a fait adopté le logo « Fait maison ». Consomag vous explique son utilité.
Le Marquage CE est-il un gage de sécurité ?
Le marquage CE est inscrit sur tous vos produits du quotidien. Mais que vous assure-t-il exactement ? Consomag vous aide à y voir plus clair.
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Les différentes mentions alimentaires, visant à aiguiller le consommateur sur la qualité du produit, ne remplissent pas toujours leur mission : "les impacts de certaines de ces démarches ne sont pas du tout à la hauteur des intentions affichées",...
A quels labels se fier dans l’alimentation ?
Il n'est pas toujours facile de s'y retrouver dans les labels quand ils sont apposés sur les emballages. Alors les labels et les logos sont-ils des signes de garantie pour les consommateurs ? Le point avec Angélique Houlbert, diététicienne.
Si on supprimait les labels mensongers de l’alimentation bio ?
TRIBUNE. Christophe Barnouin, président du groupe agroalimentaire bio Ecotone et membre de Bio Valeurs, plaide pour l’instauration d’un moratoire sur les nouveaux labels environnementaux. Christophe Barnouin (président d'Ecotone et membre de Bio Valeurs)
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