De sa fabrication à sa fin de vie, chaque produit que nous consommons a des impacts sur l’environnement : sur l’eau, sur l’air, sur les sols, sur la biodiversité, sur le changement climatique… Pour les limiter, tout le monde a un rôle à jouer : fabricants, distributeurs, acheteurs professionnels, agriculteurs, pouvoirs publics… mais aussi les consommateurs que nous sommes. Les labels sont très utiles pour identifier les produits plus respectueux de l’environnement lors de nos achats. On les trouve sur de nombreux produits du quotidien – qui se mangent et qui ne se mangent pas- dans une très large gamme de prix et dans de très nombreux magasins et sur Internet.
Quels labels choisir pour consommer responsable ?
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