C’est l’hôtel cinq étoiles par excellence, un îlot de sérénité et de bien-être à l’écart de la foule. Lire la suite Nicolas de Rabaudy
Le Cipriani, une enclave de luxe et de gastronomie créative à Venise
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Comment sont attribuées les étoiles des hôtels ?
Depuis 2012, les établissement hôteliers français ont adopté un nouveau classement. Une cinquième étoile a fait son apparition dans le système d'évaluation des hôtels, ainsi que l'appellation "palace". Comment sont attribuées ces étoiles ? Quels contrôles sont réalisés sur...
L’obligation de garde des hôteliers, qu’est-ce que c’est ?
CONSOMAG se pose la question de la responsabilité des hôteliers lorsque des effets personnels déposés chez eux sont volés ou détériorés. Le code civil a prévu des règles particulières autour de « l’obligation de garde » des hôtels; Ils...
Venise et l’eau
Venise s'est construite sur l'eau. Et ses habitants ont un rapport tout particulier avec l'eau : embarquez à bord d'une gondole pour découvrir comment les Vénitiens appréhendent cette ressource naturelle au quotidien.
Découvrir les Cinque Terre en Italie
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Les saltimboccas et leur polenta crèmeuse
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