11 Août 2022

Comment choisir le meilleur chocolat ?

En France, on consomme plus de six kilos de chocolat par an et par personne, plutôt noir et sous forme de tablettes. On lui prête de nombreuses vertus nutritionnelles et santé mais sont-elles toujours justifiées ? Angélique Houlbert, diététicienne, nous aide à décrypter les étiquettes des tablettes de chocolat et nous dit ce qu’il en est vraiment.

Pour aller plus loin

Nettoyage-tache-de-chocolat-9-astuces-de-grand-mere-pour-lenlever-efficacement

Nettoyage tache de chocolat : 9 astuces de grand-mère pour l’enlever efficacement

0
Durant l’été, les taches de chocolat sont monnaie courante. Effectivement, lors d’une après-midi ensoleillée, on déguste une délicieuse glace au chocolat et c’est là que le drame survient : on en fait tomber sur notre vêtement préféré. Malheur !...
Petit-dejeuner-des-poudres-pas-si-chocolatees -

Des poudres au petit-déjeuner pas si chocolatées…

0
On estime qu'un enfant boit son premier bol de chocolat au lait à l'âge de 2 ans. Angélique Houlbert, diététicienne, s'est donc penchée sur la composition des poudres chocolatées.
Sante -Chocolat-constipation-migraine-antistress -on-demele-le-vrai-du-faux

Constipation, migraine, antistress… on démêle le vrai du faux du chocolat

0
Le chocolat traîne derrière lui des réputations pour le moins contestables. Fait-il grossir ? Provoque-t-il des migraines ? Favorise-t-il la constipation ? On vous aide à y voir plus clair.
Nos-conseils-pour-bien-choisir-son-chocolat-noir-

Nos conseils pour bien choisir son chocolat noir

0
Reconnu pour ses vertus nutritionnelles, le chocolat noir reste une petite bombe calorique. En effet, sa composition est riche en gras et en sucre. Notre nutritionniste vous conseille pour assouvir votre gourmandise sans culpabiliser.
Une-tablette-de-chocolat-surprise-pour-bluffer-vos-invites

Une tablette de chocolat surprise pour bluffer vos invités

0
Voici un dessert particulièrement simple à réaliser et très esthétique. Avec seulement quatre ingrédients et dix minutes de préparation, vous surprendrez vos enfants à tous les coups !
Les-diabetiques-ont-enfin-leur-chocolat-Allo-Docteurs

Du chocolat pour les diabétiques

0
Vous rêviez d’un chocolat sans sucre ? Le pâtissier Guy Roux l’a fait. Son secret, un sucre naturel d’origine végétale, le maltitol.

Articles dans la même catégorie