Vous avez déjà certainement entendu parler des sulfites à cause de leur présence dans le vin. Mais ils sont aussi présents sans qu’on le sache dans de nombreux aliments car ils sont utilisés comme antioxydants et comme conservateurs. Problème, chez certaines personnes intolérantes, les sulfites peuvent provoquer des réactions qui ressemblent à une allergie.
Etes-vous intolérant aux sulfites ?
Pour aller plus loin
Congélateur : 12 aliments à ne jamais mettre dedans sous peine de très mauvaises surprises !
Par réflexe ou tout simplement pour lutter contre le gaspillage alimentaire, on a tendance à congeler beaucoup d’aliments. Pourtant...
Combien de calories contient une glace et quels sont ses bienfaits ?
L'été est la saison privilégiée pour déguster une délicieuse glace, que ce soit en cornet, en pot ou en...
Lutter contre la constipation : quels aliments préconiser ?
La constipation est un problème courant qui peut causer de l'inconfort et de la douleur. Heureusement, il existe de...
Hypertension, insuffisance cardiaque : à quoi servent les médicaments diurétiques ?
Essentiellement prescrits en cas d'hypertension artérielle ou d'insuffisance cardiaque, les médicaments diurétiques ne sont pas anodins. Il faut rester...
Quelles vitamines dans les légumes surgelés ?
Quand les Français se rendent au rayon « surgelés », ils sont 73% à privilégier les denrées brutes non...
Alimentation pour bébé : les petits pots sont-ils équilibré ?
Entre les petits pots industriels et les petits plats faits à la maison, votre cœur balance. Les deux présentent...
Le café, l'allié insoupçonné de votre foie
Boire du café, qu’il soit caféiné ou déca, filtre ou instantané réduirait les risques de développer une maladie hépatique...
24 aliments qui peuvent booster la perte de poids
Dans notre vie, il y aura toujours des moments où l'on cherchera à perdre plus ou moins du poids....
Quelle est la valeur nutritionnelle des légumes après transformation?
Consomag s’intéresse à la valeur nutritionnelle des fruits et légumes qui ne présentent pas forcément le même intérêt selon...
Les conseils des experts pour arrêter les envies de malbouffe et perdre du poids durablement
Face à un bon burger qui titille notre gourmandise, ou une délicieuse pizza qui nous fait les yeux doux,...
Articles dans la même catégorie
Les bienfaits des fruits et légumes de janvier
Cap sur une nouvelle année. Résolutions ou non, il est important de surveiller son alimentation. Et cela passe par les fruits et les légumes que l’on consomme. Pour la...
Comment lutter contre la fatigue hivernale ?
La fatigue hivernale est une réalité qui affecte beaucoup d'entre nous lorsque les jours raccourcissent et que les températures chutent. Elle se manifeste par une sensation persistante de fatigue,...
Quels dangers avec les arômes alimentaires ?
Les arômes alimentaires sont discrets mais omniprésents dans les produits de l'agroalimentaire. Et il n'est pas facile pour le consommateur de savoir s'ils sont naturels ou au contraire créés...
Une infusion à base de coriandre pour perdre du poids ?
Les boissons minceur, ce n'est certainement pas ce qui manque. Entre les jus détox, les tisanes et autres décoctions brûle-graisses, autant dire qu'on ne sait plus à quel saint...
Cancer : comment le prévenir ?
Chaque année en France, 400 000 cancers sont diagnostiqués. Selon une étude, 40% seraient évitables. Mais de quelle manière ? Axel Kahn, président de la Ligue nationale contre le cancer,...
Changement de vie, du coq à l’âne !
Cécile et Daniel ont tout quitté... ville, travail, maison pour l'âne des Pyrénées. Ils souhaitaient se lancer dans l'agrodiversité et ont changé de vie.
Ces activités qui brulent autant de calories que le sport
Les calories, c'est notre énergie, notre carburant, c'est ce qui nous permet de couvrir les dépenses quotidiennes de notre organisme. On le sait, nos besoins diffèrent selon notre sexe,...
Diabète de l’enfant : les signes qui alertent
Repérer les signes d’alerte chez l’enfant afin d’éviter des drames. Chaque année en France, près de 2300 enfants « deviennent » brutalement diabétiques avant l’âge de 14 ans. Or,...
Soulager le mal de dos par l’ostéopathie
Le mal de dos touche un Français sur huit. Pour soulager ces douleurs, consulter un ostéopathe peut s'avérer pertinent.
Le remède idéal pour passer une bonne nuit est-il de boire du lait chaud le soir ?
L’alimentation interagit sur l’équilibre hormonal, et donc sur le sommeil. C’est bien connu. Et certains aliments, ou boissons peuvent favoriser l’endormissement. Le lait tiède ou chaud en fait partie....