Du monde de l’architecture à celui de la boucherie il n’y a qu’un pas ! Olivier, lui, a décidé de le faire. Après 25 ans dans l’architecture, il choisit à 45 ans de se tourner vers sa deuxième passion : la boucherie. Il a décidé de changer du tout au tout.
De l’architecture à la boucherie
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Tout sur la profession de boucher
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